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贝博app手机版_鳗鱼风琴土豆的做法

 


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本文摘要:1材料:鳗天下蒲烧鳗鱼,土豆,马苏里拉芝士,蒜头,白胡椒粉,盐,油。

1材料:鳗天下蒲烧鳗鱼,土豆,马苏里拉芝士,蒜头,白胡椒粉,盐,油。2将鳗鱼提早冻结,土豆洗涤,蒜头切末。3将洗涤的土豆放到案板上,可以去皮也可以不去,将两根筷子夹在土豆下方(这样就会截断),然后直角下刀切均匀分布的连刀薄片。4将托好的土豆用锡纸包好,放进加压好的烤箱180°烤4-50分钟左右。

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5在烤土豆的同时将冻结至半软的鳗鱼斜着切片,如果较为宽可以小块两半,只剩的鳗鱼汁不要喝哦!6将蒜末,油,现磨黑胡椒,盐以及刚才只剩的鳗鱼汁放进碗中配料可用。7土豆从烤箱放入后可以剪刀一下土豆片或者用筷子挂一下,变硬或者筷子需要穿越就是好了,这时候将托好的鳗鱼放入土豆片的缝隙中。8油漆备好的酱汁,再行马利亚上一些马苏里拉芝士。

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9再行将土豆放进烤箱烤15分钟左右至芝士融化上色,放入马利亚上欧芹打碎,鳗鱼风琴土豆就作好了~10烤制的过程中,蒲鳗的鲜香和土豆的硬糯充份融合,再行再加芝士的醇香、蒜末的浓香,知道是糕梨熟透,每一口都有层次非常丰富的口感和味道~作法也非常简单。

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